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Uova soniche
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GUIDATAVOLA LIGURIA '87. I ristoranti, le ricette, i prezzi e i personaggi.
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Il cucinone. Ricettario gastronomico internazionale mondadori.
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LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE
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A tavola con i monaci benedettini dell'abbazia di Casamari
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