Formaggi del mondo. Ricette di Madeleine Othenin-Girard

Ediz. 1969. Rilegato in tela, con sovraccoperta, pp. 315. Sovraccoperta: un po' usurata lungo i bordi e macchiata, leggerm. ingiallita, macchia di umidità estesa sul retro della costa. Libro: rilegatura macchiata lungo i bordi, tracce di polvere sui tagli leggerm. imbruniti, leggere macchie di umidità sul taglio davanti, tra la p. 64 e 65 le pagine risultano parzialmente scollate dalla costa. CULINARIA